西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是我们餐桌上常见的食物之一，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明番茄中含有大量的番茄红素、维生素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的“..

营养科学的理论和实践都告诉我们，吃素也需要科学搭配。如今，越来越多的人把盘中的大鱼大肉转为了素食食品。从众多知名品牌开始推广素食到“植物肉”、“植物奶”等肉类替代品的出现再到联合国也呼吁人们..

俗话说，天热食“苦”，胜似进补，油麦菜味虽微苦，但却能解热祛暑，还具有极佳的减肥瘦身的功效。抗衰老油麦菜中富含大量维生素C，能够有效抵御肌肤氧化，并将肌肤细胞中的代谢物及时排出，抑制有害物质..

长期吃素对身体到底有没有什么副作用呢？美国《健康》杂志刊文为我们总结了长期吃素有以下10个“副作用"。01.减轻体重2013年发表在《美国营养和饮食学会期刊》上的一项为期5年的追踪调查显示，不吃肉的人..

来源：素食街傅家俊是香港桌球好手，被称为体坛“常青树”。20年来，傅家俊在世界斯诺克排名赛中4次夺冠，6次摘银，4次当选香港杰出运动员。2017年，傅家俊迎来个人职业生涯第20个赛季，他登上世界斯诺克..

2050年世界人口高达90亿！令人感到很震惊如何找到充分粮食去应付所需？要不要改吃植物蛋白质？或者变成城市农夫，自耕自食？未來超市如何运作？食物又是否会完全个人化？不要以为这些问题距离我们的生活很..

“豆腐端上桌，医生去补锅。”这句话可能有点夸张，不过豆腐确实含有很高的营养，例如它含有牛奶10～20倍以上的铁元素、几乎为零的胆固醇……几乎适合所有人吃的豆腐搭配好了还能营养翻倍，而且痛风的病人..

蔬菜中含有丰富的维生素和大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。那么，有哪些蔬菜是对肝脏有益的呢？1、黑木耳有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质..

闲来无事，你有没有想过自己的老年生活？是逛逛花园养养鱼，闲来无事打太极？还是不输岁月，跑赢时光，做整条街最酷的老年人？这世上总有那么一些人，当岁月化为银发，皱纹爬上眼角，也依然无法抹去她们的..

为什么有些人衰老得快，而有些人却总显得那么年轻？俗话说“病从口入”，那么衰老从何而来呢？其实，造成快速衰老的原因有很多，例如：基因、运动、饮食以及环境，它们是密切相关的。不良饮食习惯和不健康..

▽今日处暑▽处暑，是二十四节气中的第十四个节气。处暑，谐音“出暑”，即“夏天暑热正式终止”。说明夏天的暑气逐渐消退，但天气还未出现真正意义上的秋凉。此时天气的炎热并不亚于暑夏之季，这也就是人..

最近在热播的家庭剧《小欢喜》再次将我国的家庭教育和亲子关系推向了舆论的高潮：父母应该怎样和孩子相处高考是不是唯一的出路孩子该不该按照父母的想法过自己的人生......一众话题引起了社会大众的广泛讨..

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的..

小美经常在电视剧中看到有一种出镜率极高的中药练武之人食之能功力大增重病之人食之能起死回生富贵人家更是恨不得把它当饭吃那就是——人参相信很多小伙伴都跟小美一样心存疑问：人参真的那么神奇吗？人参..

在很多人的眼里，北极是地球上为数不多的净土之一。殊不知，地球是一体的。这片几乎不曾被人类踏足的地方，根本逃不过人类活动产生的污染物的“魔掌”。8月14日，一篇发表在《科学进展》上的文章让公众震..

“立夏栽茄，立秋吃茄”民间一直有这样的流传。立秋过了，你吃茄子了吗？立秋前后的茄子口感最好，你是蒸的还是炒的呢？小编家喜欢炒的，还是加了四季豆一起炒的，面软的茄子，清脆的豆角，口感丰富，上桌..

忙碌的工作和快节奏的生活，让很多人忽略了好好吃饭这件大事。早餐来不及吃，应付几块饼干了事；中午图省事，点个快餐外卖搞定；晚上下馆子，偏爱重口味菜肴…别看你三餐不落，吃得不少，体内可能还缺乏必..

有句俗语，叫做“不时不食”，意思是吃东西要顺应时令、按季节。进入秋季，小编就盼着各类新鲜蔬果上市，尤其是那一口营养丰富的鲜板栗。拿来生吃清甜香脆；烤过粉糯香甜；就算拿来入菜，也毫不逊色。板栗..

健身吃素可以吗？wa~虽然偶认识很多棒棒的素食者练出完美身材今天介绍的主人公也很震撼他已经55岁了▲AnthonyAlderman老爷子叫AnthonyAlderman一名街头的健身爱好者今年54岁，健身46年大爷练就这么好的身..

随着素食者和弹性素食者的增加，欧洲大型连锁超市纷纷推出自营品牌的素食产品。根据市场调研公司Mintel全球新产品数据库的信息，美国现在是仅次于德国的第二大素食产品国家，在全球范围内推出的素食新品中..