很多人觉得冷冻食品比常温食品好,这是一个错误的认识,二者只是不同的保存方式而已,高温灭菌常温保存是公认的,使用更广泛的保存方式,并且无需添加防腐剂,技术难度大,产品不会缩水的一种保存方式。一..