体验素食生活，营造健康人生，素煲仔饭----饭菜一锅端是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道素煲仔饭----饭菜一锅端做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看小白提供的精彩制作方法吧！

原料：大米 青椒 南瓜 油豆皮

调料：生抽 盐 糖

做法：1.大米洗净浸泡半个小时，砂锅底涂一层植物油，将泡好的米移入

2.加水没过米一厘米左右，米中加油拌匀，开火水开后马上转小火

3.五分钟后搅拌一下以防糊底，水收的差不多时将切好的青椒，南瓜，豆皮均匀铺在上面

4.盖上锅盖小火5分钟然后关火继续焖十来分钟

5.用生抽，糖，盐，调成汁浇在饭上拌匀即可。

小贴士：米一定要泡够半个小时，这样能缩短煲的时间

锅底一定要涂油，防止粘锅

水开后一定马上转最小火，还是防止糊锅~

菜码可根据口味及方便程度灵活变换~

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