腊八粥
体验素食生活,营造健康人生,腊八粥是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法,如何才能把一道腊八粥做得好吃又好看呢? 我们一起来看看如疏提供的精彩制作方法吧!
做法:
浅色的米类如荞麦、薏米、小米、黄米用电饭煲正常来煮;深色易掉色或不易烂的的如黑米、黑豆、黄豆单个用小茶杯用电炖锅分别隔水炖酥(低火一夜);红枣、葡萄干类干果用开水泡透即可。煮好后分别添入碗中即可。这样的粥,色泽分明,干果也不会失味变酸,香糯可口。
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