菌菇蔬菜粥——冬天最爱的香暖温润粥
体验素食生活,营造健康人生,菌菇蔬菜粥——冬天最爱的香暖温润粥是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法,如何才能把一道菌菇蔬菜粥——冬天最爱的香暖温润粥做得好吃又好看呢? 我们一起来看看笨鸟和土豆泥提供的精彩制作方法吧!
冬天里最爱吃的几样:火锅、热汤面、各种粥,排名不分先后,隔几天不吃就分外想念。笨鸟以前常煮杂粮粥,现在越来越喜欢蔬菜粥,五彩缤纷,咸香可口,还不用另做菜了。
原料:大米、鲜香菇、木耳、胡萝卜、菠菜、盐、香油
做法:
1. 木耳用冷水泡发切碎,鲜香菇和菠菜洗净切碎,胡萝卜去皮擦成细丝。
2. 清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮,再次烧开后转小火煮半小时。
3. 最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜煮10分钟,起锅,调入适量盐和香油即可。
蔬菜粥里加点木耳口感非常好,香油则是画龙点晴的重要一笔。香喷喷,热乎乎,滑溜溜,脆生生,如果有耐心,用砂锅小火慢慢煮成,就更是锦上添花,令人垂诞啦。
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