体验素食生活，营造健康人生，芒果糯米~泰美味（美味的秘密）是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道芒果糯米~泰美味（美味的秘密）做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看Bonbon提供的精彩制作方法吧！

芒果糯米好像几乎要与泰式酸辣汤同样闻名于世了，很少人会不知道它。泰国人对它的喜爱程度就不说了，许多外国人也对它份外倾心。以前曾在一家跨国公司上班，许多世界各地的同事一到曼谷，全都“郑重”点名要吃这种甜点，好像不带他们去吃，他们就被亏待了一般。食材：糯米,芒果,椰浆,砂糖,椰子糖,芝麻

三月下旬开始是芒果大量上市的季节。在泰国，芒果的种类非常多，Bonbon虽然最爱脆脆甜甜的青芒果，但在黄芒果大量上市的时候还是觉得应该尝尝这道应景的芒果糯米。可能有人会好奇，芒果糯米，就是芒果配糯米饭，这么简单的甜点为什么会这么出名？这个问题真的要亲自尝过了才知道答案。好了，不卖关子了，其实答案也不复杂，一点破就不值钱了。美味的秘密出在糯米饭，糯米煮前须浸泡至少4小时或隔夜，蒸的时候沥干水份，用蒸笼布包裹好放入蒸笼蒸熟（大概需要40-60分钟），蒸好后倒入适量用椰浆和砂糖/椰子糖混合而成的椰糖浆趁热搅拌均匀即成，这时的糯米饭看起来是油油亮亮的充满椰香。

吃的时候还要再淋上加了一点玉米淀粉的椰浆，再撒上一点芝麻就更棒了！

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