体验素食生活，营造健康人生，味噌十谷粥~ 十全十美是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道味噌十谷粥~ 十全十美做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看Bonbon提供的精彩制作方法吧！

十谷粥是网上颇流行的一种养生粥品，其实Bonbon平时也都在吃各种杂谷粥，今天就凑个十种，仿制如下：食材：1。 赤小豆2。 绿豆3。 黑豆4。 芡实5。 莲子6。 黑糯米7。 糙米8。 糙薏米9。 小麦10。燕麦片

做法：1。将食材1-9各等适量洗净，泡水8小时。2。将泡好后的食材加水用搅拌机稍搅拌成粗颗粒浓浆。3。将浓浆兑适量水与适量燕麦片慢火熬煮约30分钟。4。起锅前加入味噌酱调味即成。说明：Bonbon比较喜欢活学活用，视机变通，因此并不刻意追求严格复制网上盛行的方子。个人认为，“十谷”之意乃是暗示品种宜多宜杂，以便使各种材料相互取长补短，并相辅相成。什么都吃点，营养不全面才怪呢，您可随意取用身边可得的任何食材来凑它个十全十美。用搅拌机搅过的浓浆煮起来较容易熟烂，尤其适合没有压力锅的朋友。另外，个人觉得这样做出来的粥更香浓，口感更爽滑。用味噌调味只是刻意的一个小尝试，结果却发现味道出奇的美，强烈推荐！！这么一大碗下肚还觉得意犹未尽。。。 太好喝，根本连佐粥小菜都不必。

注意：除了燕麦片本身易熟不必泡水以外，所有其它食材都必须泡足8小时；另外，熬煮的过程中别忘了不断搅拌，以免浓浆沾粘致糊。每天一碗十谷粥力拔山河气盖世- 祝您健康，并有个好心情喔~~Tips食材可一次多泡些，然后分成小包放入冰箱急冻，要吃前再取出化冻搅拌。这样可以节省不少时间呢。补充：应以下网友要求，补贴一张味噌照片及相关文章如下：现在用的还是Marukome的牌子，Bonbon是他们家的死忠消费者。

Bonbon早期的博文中就有一篇关于味噌的相关报道，请点击查看：我为味噌狂。

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