体验素食生活，营造健康人生，滋补养颜红枣银耳羹是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道滋补养颜红枣银耳羹做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看笨鸟和土豆泥提供的精彩制作方法吧！

好友打电话叮嘱我：“一定要多喝温水，在一定程度上能预防流感。要是想不起来喝水，就设置手机提醒，每小时提醒一次。”这提议立马被我否决了，每天N多的垃圾短信都不胜其烦呢，再每小时来个提醒，这也忒闹心了。哎，对了，就用垃圾短信当提醒了，每收到一条垃圾短信就喝半杯水，这主意不错吧？

天气干燥，多吃银耳对身体也很有好处。银耳是四季皆宜的美容佳品，秋天可以配雪梨，冬天最宜配红枣。每天吃一碗熬得稠稠的红枣银耳羹，能够滋阴润燥，既暖身又滋补，尤其是女性朋友更应该常吃。在煮银耳羹的时候加入几瓣桔子，就能使银耳羹口感微酸而不至于太过甜腻，这可是我妈传给我的独家秘笈哦。

原料：银耳、红枣、无核桔子、冰糖（或蜂蜜）

做法：

1．银耳用冷水泡发，摘洗干净，撕成小朵。

2．将银耳和红枣放入锅中，加入足量清水，大火烧开，再转小火煮半小时。

3. 加入剥好的桔子瓣和冰糖，继续煮半小时，至冰糖溶化，银耳粘稠即可。

贴心提示：

1. 有核的桔子煮过之后会变苦，所以一定要选用无核且瓣膜较薄的桔子品种。

2. 银耳的量要足，煮的时间要长，才会粘稠成羹状。

3. 可以根据自己的喜好加入莲子、百合等料。

文:[db:作者]

来源:[db:来源]