体验素食生活，营造健康人生，护国菜羹是素食菜谱大全中煲汤类别中的做法，如何才能把一道护国菜羹做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看素食太保提供的精彩制作方法吧！

主料：地瓜叶、香菇、杏鲍菇、姜末

调料：盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油

做法：

1、先将香菇泡发后洗净炸熟后切成细末、杏鲍菇洗净切成细末、姜去皮洗净切成细末、待用。

2、买回来的地瓜叶洗净摘取叶子、将摘好的叶子放入锅中飞水出锅、用凉水冲凉挤干水份后剁成细末待用。

3、净锅放入水先放入准备好的香菇末、杏鲍菇末、姜末煮开后加入切好的地瓜叶碎末、放入少许调料

盐、蘑菇粉、胡椒粉、调好味、勾入少许芡汁成稀稠状、再淋上少许芝麻油出锅装入小汤碗中即可。

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