材料1：姜片，

材料2：豌豆苗，金针菇，豆腐

做法：

1、砂锅中放入姜片，加入水

2、大火煮开后，转小火煮20分钟

3、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净

4、煮好后，捞出姜葱不要

5、将豆腐块倒入煮几分钟

6、然后将金针菇放入

7、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味