体验素食生活，营造健康人生，花椰鲜菌粥是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道花椰鲜菌粥做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看阳光的边缘提供的精彩制作方法吧！

用砂锅煲粥真的跟用奶锅不一样的感觉，心都变的柔软。

小小的火，平静的心，揭开盖子，咕嘟冒泡的白粥清香四溢，

多么美好的画面，多么美好的生活。

材料：长粒香米，西兰花，蟹味菇，素蚝油。

做法：

1、香米浸泡一小时放入砂锅，倒入足够的水。

2、先开小火热一下锅，再转成中火煮至沸腾，转到中小火熬煮。

3、粥变的粘稠时要不停搅拌，放入西兰花和蟹味菇一同煮。

4、最后加一点素蚝油搅匀出锅即可。

这个粥的名字我还真想了半天，怎么叫都不好听。

想起台湾人喜欢把西兰花叫做花椰菜，于是就叫它花椰鲜菌粥吧。

有了蟹味菇和素蚝油，粥的味道真的很鲜。

因为是开光之作，煮粥的时候就没加油，也煮的较为浓稠，

不然一点食用油，粥会更顺滑，不溢锅。

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