主料

胡萝卜4根

调料

食盐

葱

花椒

调和油

椒香胡萝卜的做法

1.小葱取嫩叶，洗干净

2.葱切小段

3.胡萝卜洗干净

4.胡萝卜用擦子擦成片

5.锅内放入油和花椒，炸到花椒颜色变深成近黑色

6.把花椒捞出弃去不用

7.把胡萝卜片倒入锅中，翻炒

8.撒入盐调味

9.待胡萝卜略变软，撒入葱段

10.翻炒均匀出锅