主要成份：豆腐干300克。

辅料：八角形，一片肉桂，适量的茴香，适量的干红辣椒，适量的糖。

详细制作香薰牙签豆腐的步骤。

1.在表面轻轻地切割几把刀，然后把它切成对角。

2.用牙签戴上它。

3.把香叶和八角形肉桂放在锅里。

4.加入适量的水煮沸。

5.把干酱油糖放进锅里。

6.加入干红葡萄酒，继续煮沸，用小火煮熟。

7.把汤从锅里拿出来。