金沙小麦包的做法 金沙小麦包做法流程
主要成份:小麦粉250克。
辅料。 8克酵母,3克胡萝卜,100克蛋黄,60克奶油,50克谷子,35克全脂牛奶粉。
调味料:100克糖。
练习。
1.面粉烘焙粉过滤。
2.将糖和酵母放入温水中,倒入筛选的面粉和烘焙粉中。
3.胡萝卜汁。
4.将面粉倒入胡萝卜汁中,直到表面光滑发酵2小时。
5.奶油。
6.煮熟的咸蛋黄被压碎。
7.将奶油咸蛋黄奶油糖(50g)小米粉奶粉拌匀,放入冰箱冷藏制成填料..
8.把面团揉成一小块,然后把面团压平,然后把它包在馅里。
9.休息30分钟,蒸10分钟。
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