【家常素菜】野山菌酱黄豆的做法

2020-02-04 家常素菜

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主要成份:大豆野生真菌干辣椒八角形酱油。

野山酱大豆法。

1.大豆在清水中浸泡一夜,然后洗净。

2.用清水浸泡和软化野生细菌,并将其切成碎片。 浸泡的水过滤掉沉淀物,放在一边。

3.将大豆、野山真菌、干辣椒和八角放入高压锅中,浸泡野生真菌和酱油。

4.加热至上汽,加热20分钟,等待压力锅自然释放。

5.加入炒锅,加入盐、糖、味精、干汤和芝麻油。

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