巴西素食者和素食主义者的比例正逐渐增加。根据IBOPE智能研究在2018年4月进行的调查，14%的巴西人口──将近三千万人──声称是素食者。巴西素食主义者和素食主义者的比例courtesy：svb.org.br这一比例在圣保罗、库里奇巴、勒西菲和里约热内卢等大都市地区，上升到16%。而在2012年..

大家可以在本站搜索视频名称，即可找到相关视频这11部以“食品”为主要题材的纪录片，从农药滥用、动物福利、食品添加剂、转基因技术、食物政治等等各个方面，来试图引发人们对于现代食品体系的思考。1.《透视美国》（AmericaRevealed）：农药残留问题危害食品工业。导演:NicYoung..

英文片名：MakingtheConnection片长：30分钟制片：由环境影视(EnvironmentFilms)和英国素食协会(TheVeganSociety)合作制片翻译：英国素食协会授权北京国际素食俱乐部翻译。剧情：本片通过不同人物的视角，介绍了纯素食生活方式的各个层面。人物：著名素食餐馆的厨师、纯素食运动员..

►很多人的刻板印象是素食很清淡、不好吃、选择太少等等等等。所以每每聚餐，他们都会貌似关怀地说，“你吃素呀？没什么你能吃的，那给你点份青菜吧。”话说今天高考，先祝所有参加高考的孩子都考满分！对大姐姐吃素这件事，很多朋友不能理解，我有一个好朋友叫静静，是个小护士，..

仔细看看，你就会发现2016年是纯素食火得不要不要的一年！即使你不是纯素食者，或多或少也认识纯素食者，或是在你最爱的饭馆看过菜单上有纯素食选项。这个世界正在觉醒，人们看见生产动物性制品不但会造成动物的痛苦，也导致完全没必要的疾病，而现代社会中不含肉蛋奶制品的食品触..

暑假就要结束了，上周，很多素社的志愿者，都去看了《我们诞生在中国》今天，我们来聊聊，这部影片的背后，传递的生命的意义。从雪融初春到荼蘼仲夏从硕果高秋到冰封峭冬这颗蔚蓝色的星球一刻不停的转动随着光影变幻时间——烙印在所有的生命身上时间像是节拍生命如同音符周而复始..

►MFA（悯惜动物）创始人NanthanRankle天生就有一副慈悲心肠，在同学面前，他看起来格格不入，动物是他从小的密友玩伴，他对动物的痛苦也似乎能感同身受。他创立了MFA，希望用尽一生保护动物。MFA（悯惜动物）是国际非营利动物保护组织，为农场动物发声，致力于防止虐待与压迫养殖..

►成为素食者的原因很多，健康、环保以及对动物的悯惜。有时觉得，成为素食者当然很棒，但如果能勇敢背负起守护动物伙伴的责任，才能成为彻彻底底的素食者。进入九月，回望2016年刚刚过去的三分之二，冲进视野的动物虐待事件着实不少。然而最可怕的，是我们观看动物表演享受快乐的..

被印度洋和太平洋环抱着的澳洲，拥有绵长的海岸线，而且大部分城市都在海岸边。这里，才是真正无肉不欢的地方，肉派、三明治、牛排、培根......每一顿几乎都不能少了肉食。和大多数澳洲人一样，康沃尔曾经也是顿顿不离肉，看到别人的全素宴，会遮掩不住诧异地问：“怎么没有肉？”..

每当看到一个人说自己不吃肉，不少人会凭借自己从父母、课本、媒体学到的知识来提出质疑甚至嘲笑，殊不知很多人从无肉不欢到无肉才欢的逆转来自一个有意识的心路历程，在选择不吃肉之前，他们也做了各种咨询、调查、研究来验证这个选择是否更合乎情理。以下就是其中一例，一名波兰..

►8月中旬，在纽约蔬食女神的北京晚宴上，我们认识了一桌素食客人，谈话间得知他们来自一个娱乐经纪公司，因为公司有吃素的氛围，所以也经常会宣传素食和环保。后来，在一次活动上认识了他们的当家小生王嘉，得知这枚大帅哥也是素食者的时候我们很兴奋，于是就有了这次采访。“只..

每年的10月1日至7日是国际素食周。首届“国际素食周”在2008年10月1日至7日举行。在国际素食周期间，10月1日是世界素食日(WorldVegetarianDay)，10月2日是世界农场动物日(WorldFarmAnimal'sDay)，10月4日是世界动物日(WorldAnimalDay)。10月2日同时也是国际非暴力日。从古以来..

曾经的我，无肉不欢。没想到许多年后，竟成为了一名素食者。最早萌生吃素的念头，是因为看了《地球公民》这部纪录片。对于饭桌上色香味俱全的美食，它背后的故事，我一无所知，或者说，也没想过要知道。而《地球公民》却为我揭开了美食华丽的幕布，露出后台不堪入目的场景。原来，..

用爱和美味开启纯素生活只為把素食DO的更有意思OnlytoeattodomoreinterestingVEGANGOWORLD近期央视播出了一段“全球素食潮”的新闻，片中讲述了美国、英国、韩国素食的发展及流行趋势。素食的脚步，在世界迈得越来越快了，这不，连CCTV近来也发声，素食是世界潮流了，你感觉到了吗..

图片来源于网络，如有侵权请告知删除现代社会很多人都喜欢大鱼大肉，不爱吃素，因此缺乏了必要的维生素，健康就会出现问题。然而大部分都的人都不知道素食的好处，吃素食不仅能补充维生素，还能让我们远离疾病呢。那么素食的好处是什么呢？一、降低胆固醇含量肉食者血液中的胆固醇..

有人可能会说，肉比较有营养，吃素能补充营养吗?首先要打破一个成见：肉类比素食蛋白质含量高。其实许多素食品的蛋白质含量都比肉类更高，比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，豆类中的蛋白质含量更高，接近40%，是肉类的两倍，而且大豆蛋白是完全蛋白，更易被人体所吸收，有句俗..

首先，千万不要去怨天尤人，命运是自己创造的，想要改变人生，就要从点滴开始，去实践，去行善积累福德，空空抱怨只能导致颓废。应该去倍力行善，积累福德，等到福德足够，所感召到的境界也就随之改善了。这个世界是绝对的公平，就像《了凡四训》所讲述的，世上享千金者定是千金人..

【主料】：素肉馅饺子皮素高汤香菇姜蒜【做法】：1.主料准备好2.香菇切丁，3.随后一起拌入素肉馅里4.加入适量素高汤，拌匀后腌制一会5.取一片饺子皮，放入适量馅6.包好饺子7.其他馅也同样包好8.锅里烧开水，放入饺子，滴几滴醋放置粘连，煮至饺子全熟即可..

松饼（这里是pancake，还有一种是waffle）是最常见的欧式和美式早餐。松软细腻的口感，加上一点枫糖甜丝丝的点缀。有时候会加上点巧克力，有时候会加上点香蕉蓝莓。松饼的百搭和其平凡却感人的味道，总让每个人过一个满意的早上！很多纯素者都遗憾自己在转纯素之后就不能正常吃松..

也许它不是最好吃的面包，也没有高颜值，但它足够让你惊艳。从浸泡谷物开始，你就会被它的味道所吸引。经过长时间浸泡过的谷物，去除了谷壳的灰味，取而代之的是雨后清新的青草味道。接着，搅拌、发酵、烘烤，整个过程中，面团的味道无时无刻不在发生着变化。烘烤完成后，阿喵捧着..

寿司和刺身真的是标配吗？！当！然！不！是！刚刚去吃寿司的时候小编看着各种刺身真的是满满的不服气啊！难道寿司就只能跟刺身搭吗？？？小编内心各种OL完之后，默默翻了个白眼，非常好意思的走出了店门来来来！爱吃寿司的看这里~~~~咱们一起来提高下Bigger~稻荷寿司稻荷寿司是用..

自从成为一个vegan（纯素食者，不食奶egg）之后，每次经过必胜客时都会想起过去吃过的田园风光—奶素的披萨，心里感到有点遗憾。这时候我会想，什么时候能吃上纯素的Pisa呢？几年前去英国，我和老公吃到了纯素的起司，从那时起，我们便一直盼望着在国内也可以买到这种产品。终于，..

三丝炒面筋美肤瘦身清香爽脆（图片来源：东林素食）美的评价没有一定的标准，只要身心健康、五官端正，每一个人都有他独特的美。不过，拥有一身光洁明亮的皮肤，却是美的必要条件。皮肤粗糙是受到体内残余毒素的侵蚀所致。我们平时吃了肉类、鱼类、蛋等动物性食物，使血液里的尿酸..

材料：海带丝、辣椒酱、蒜蓉、盐、做法：1、海带丝洗净。2、锅里加油，倒入蒜蓉炝锅。3、放入适量的辣椒酱，翻炒。4、然后放入海带丝，翻炒，加入盐，继续快速翻炒几分钟。5、最后出锅前，淋上香油，拌均匀，即可。小贴士：1、据说，这海带还是秦始皇寻求的长生不老药呢，虽然秦始..

菌类都是从泥土或培养土生长出来的，通常都黏有泥土、腐木或落叶碎片，一定要清除方能食用。但因为菌类本身已含有75%水分，要是再行用水清洗，水分更多，影响食味，烹煮时也会产生“泻水”的问题。爱好菌类的人士都会先用小刀把菌柄附看可见的泥土削去，然后以小扫或小擦将菌面、..

越来越多的人爱上了素食，这些素食爱好者经常聚会，在学做素食品尝素食的同时，也交流思想，甚至用“非素勿扰”的方式结下良缘。“吃素的人可不是吃素的”，他们的生活原来很丰富。在日前的素食课堂上，孔小姐教大家做斋烧鹅：“做素菜，食材一定要好，斋烧鹅要用新鲜腐皮。”这道..

冬季是吃菌菇的好时节，有一种菌菇这几年很是流行，不但口味好，在不少饭店还被用来“冒充”鲍鱼，就是杏鲍菇。长得白白胖胖，吃起来脆嫩可口，杏鲍菇是一种老少皆宜的食物。最近市场里，杏鲍菇售价在8-10元/斤，对于素食者而言，是一种很好的可以代替肉类的食物。杏鲍菇营养丰富..

吃火锅已不在是过年团圆的主题佳肴,不管是寒冷的天气或是炎热天气，吃火锅已是团圆或聚餐时的第一选择，常有人问，素食者不吃大鱼大肉，也不碰鱼饺、虾饺，那还有什么能放在火锅里炉哩？会这么问的人，可就有些落伍啰！因为，素食火锅绝对是有很多变化的。啥？不信，看下去就知道..

想象一个生命，打从出生起直到死的那天，被对待像一台机器，尽其可能的被榨取，到没有利用价值后，落得残酷杀害的下场。这严酷的事实正是乳牛生活写照。四位年轻美国制片者最近跨越整个国家，拜访牧场、农场，访问许多奶制品工业，发掘牛奶背后的真相，制作出纪录片《牛奶的真相》..