体验素食生活，营造健康人生，糙薏仁杂粮饭是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道糙薏仁杂粮饭做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看Bonbon提供的精彩制作方法吧！ 糙薏仁，与糙米同理，就是没有经过抛光“美白”过的薏米，认识薏仁很久了，最近才知道以前吃的薏仁都是精薏仁。糙薏仁比糙米含有更丰富的维他命B1，比精薏仁保留了更丰富的营养素。薏仁的主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏仁功效 （摘自网络）：

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

做法：

薏仁，芡实，枸杞各适量，与糙米混合，糙米一般占70%，加两倍水浸泡4-6小时用电锅煮即可

成品

营养又美味，来一碗吧~

多吃薏仁除了可以利尿去湿健脾胃还可以美白肌肤呢，加上芡实和枸杞功效加倍哟。文:[db:作者]

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