体验素食生活，营造健康人生，肉桂苹果球——变废为宝是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道肉桂苹果球——变废为宝做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看乔美丽提供的精彩制作方法吧！

家里的苹果买了好长时间没吃，表皮变得皱皱巴巴了，再放下去肯定是坏了扔掉的下场。为避免浪费照着贝太上的方子用苹果做了这道小点心，烤出来的时候整个屋子香味弥漫。吃到嘴里，松软香浓，肉桂味道十足。如果再配上一杯下午茶，那该是时多么惬意啊！

材料：高粉90g、全麦粉40、粟粉50g、植物油30g、蜂蜜30g、泡打粉4g、苹果2个、肉桂粉少许

做法：苹果去皮切碎拌入筛过的粉中，均匀拌入所有材料后，捏成大小均等的小球。再在球表面沾上少许肉桂粉。烤箱预热后，180度烤20分钟即可。

提示：1、原方子没有全麦粉，自行减少了粟粉的用量并用全麦粉代替。发现成品并没有粗糙的口感，所以从营养的角度考虑觉得完全可以用全麦粉代替粟粉。

2、按此方烤出来的成品只是微甜，如果喜欢甜度大些，可用糖代替蜂蜜。

3、因为不是烤面包不需要起筋，所有材料搅拌均匀后即可捏成小球，不必过度和面。

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