香椿酱&香椿酱炒饭

2020-03-24 主食系列

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体验素食生活,营造健康人生,香椿酱&香椿酱炒饭是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法,如何才能把一道香椿酱&香椿酱炒饭做得好吃又好看呢? 我们一起来看看小白提供的精彩制作方法吧!

天气渐热,快要过了吃香椿的季节

人们对于即将逝去的美好,总是习惯挽留

对于香椿的喜爱,也是截然分为两种态度:喜欢或厌恶

小时候第一次吃香椿就爱上了它的味道,一直延续至今,香椿是比较少有的可以吃的“树叶”之一

先说下香椿酱的做法:

1.香椿洗净晾干表面水分,与一勺盐,和一大勺植物油一起放搅拌机打碎成酱

2.打好的混合物装到可密封容器中,再倒油没过香椿(有隔离空气延长保质期的作用)

放冰箱冷藏可保存三个月左右,注意操作过程保持洁净。

食用方法:可以用来炒饭,拌面条,烧豆腐,做卤等等~

香椿炒饭的做法:锅烧热,下一勺香椿酱,炒香,然后下煮好的糙米饭炒匀即可

无需额外加油和盐等,非常方便美味,吃的时候撒点熟松子,熟芝麻等更营养~

文:[db:作者]

来源:[db:来源]

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