体验素食生活，营造健康人生，素炸酱面是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道素炸酱面做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看小白提供的精彩制作方法吧！

天热了，吃炸酱面真是应景儿~

今天用香菇炸了酱味道真不错

绝对不输给荤酱

原料：鲜面条 黄瓜 水萝卜 香菇 黄豆酱

做法：1.香菇洗净切丁，锅烧热下宽油，加香菇丁炒香（喜欢吃辣的可加点干辣椒）

2.加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱

3.另起锅里烧开水下面条煮熟，捞出过凉水

4.黄瓜水萝卜洗净先斜切长片，再切丝

5.面入碗中，配上黄瓜水萝卜丝，舀上一勺香菇炸酱拌匀开吃~

香菇一定要多放，口感好，味道鲜，绝对不比荤酱差

黄豆酱不要买干黄酱，最好买别太干的，也不用再掺甜面酱，省事了~

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