向日葵豆沙包

2014-06-01 纯素点心

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食材明细:

面粉200克

发酵粉6克

胡萝卜2根

豆奶适量

白糖20克

豆沙适量

做法

1准备的用料。

2先把胡萝卜榨成汁。@美食天下MeiShiChina.Com

3面粉,豆粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。

4发好。

5经过二次发好的面团。

6把所有面团擀成面皮。

7包入豆沙馅。@美食天下MeiShiChina.Com

8包好,压扁。

9胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。

10用模具压出花瓣。

11逐片贴在豆沙饼反面。

12取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。@美食天下MeiShiChina.Com

13压在花瓣上面,防止花瓣掉落。

14余下面团揉匀擀成面皮切成丝。

15把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。

16醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。

17香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。

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