体验素食生活，营造健康人生，小米黄豆浆——晶莹剔透的营养美味是素食菜谱大全中豆制品类别中的做法，如何才能把一道小米黄豆浆——晶莹剔透的营养美味做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看素心巧手提供的精彩制作方法吧！

用豆浆煮过的小米，有晶莹的质感，更有食欲

材料：小米、黄豆

做法：

1、黄豆浸泡一夜，用料理机打成豆浆，过滤后大火煮开（黄豆最好能发一点小芽，这样营养更高，也更容易吸收）

2、小米淘洗干净后，加入豆浆中，一块煮成粥

注：

1、煮豆浆时要用大火，煮沸后再粥煮，直至泡沫全无。（黄豆浆不熟会有毒，有些人怕不熟，泡沫没了还要煮一会，这就过了，营养会有损失，过与不及都会适得其反）

2、也可用熟豆浆煮，或者用豆浆机直接一块打

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