主要成份：小麦粉15克，苦荞麦粉50克，樱桃35克。

调味料：盐3克，牛奶75克。

樱桃荞麦卷详细生产步骤。

1.筛出低面筋面粉，与荞麦粉和盐混合，加入牛奶，用刮刀拌匀，再将樱桃切成面糊。

2.将2汤匙的面糊倒入平底锅中，用勺子的背面将面糊摊成薄薄的圆片。在表面完全油炸之前，将樱桃放入小火中大约1分钟。 然后将煎饼卷成圆柱形，煎1分钟，以修复重叠。