原料

1.准备西瓜皮；

2.西瓜皮去皮洗净切条；

3.西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻；

4.腌制好的西瓜皮洗净放入碗中；

5.放适量的糖。

制作方法

1.准备西瓜皮；

2.西瓜皮去皮洗净切条；

3.西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻；

4.腌制好的西瓜皮洗净放入碗中；

5.放适量的糖；

6.再放适量的醋；

7.搅拌均匀放入冰箱30分钟即可食用。