“最爱五香水煮花生，新出的落花生煮起来吃是最香的，这两天新的花生刚出来，赶紧煮起来，拍照差点，但是花生真香，一斤花生让我给吃完了。”

主料

花生500克

辅料

食盐

清水

花椒

八角

水煮花生的做法

带着泥土的落花生，很新鲜

洗干净花生，盐和花椒和八角

花生放入锅中，加入水，盐，花椒，八角，煮开后小火半个小时，关火后盖着盖子闷

爸爸年轻时一盘花生一壶酒

水煮花生成品图

烹饪技巧

花生煮好后，最好闷一会，好入味，最好中午煮了，闷到晚上吃，那是相当入味。