体验素食生活，营造健康人生，绿椰鲜盅是素食菜谱大全中水果餐类别中的做法，如何才能把一道绿椰鲜盅做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看hyuansky提供的精彩制作方法吧！

渐悟普提的先生去海南带回了那里的新鲜椰子，我们喝完清凉的椰子汁，想着这白白的椰子肉也别浪费啊，做点什么吧？于是找出这道甜品——“绿椰鲜盅”，取“绿野仙踪”的谐音。有心的人可能还记得我在法爱的素食年夜饭系列里有介绍它，今天终于自己也尝试了一下，嘻嘻。

原料：网纹瓜（皮是网状的哈密瓜）、椰子果肉、红枣、无花果、新鲜百合

做法：

1、将哈密瓜由蒂头切开当盖子（约1/3处）

2、将果肉挖出切块，哈密瓜壳留下备用。

3、水、百合、无花果、红枣、椰子果肉一起放入锅里约煮6分钟。

4、再放入哈密瓜肉煮4分钟后再加糖，最后装入挖空的哈密瓜盅里。

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