体验素食生活，营造健康人生，香草蔬菜沙拉是素食菜谱大全中水果餐类别中的做法，如何才能把一道香草蔬菜沙拉做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看如疏提供的精彩制作方法吧！

那天和猫爹一起吃的，难得他吃了不少呢~~

材料：

口蘑6个 卷心菜100克 紫甘蓝100克 胡萝卜 50克 橄榄油 40ml(可酌情减少) 盐3克 黑胡椒粉 3克

可达怡香草调料4克 苹果醋 15ml

做法：

1. 烤箱预热；

2. 口蘑切厚片；

3. 卷心菜、紫甘蓝撕3厘米左右的小片，菜梗处用刀片薄；

4. 胡萝卜切丝；

5. 可达怡香草调料、橄榄油、盐、胡椒粉、苹果醋入容器搅匀成味料；

6. 将调好的味料取1/3拌入口蘑，带一次性食品用手套轻轻抓揉匀均；

7. 把口蘑放在垫锡纸的烤盘中，入预热过的烤箱180摄氏度烤10分钟；

8. 将调好的味料1/3拌入紫甘蓝，带一次性食品用手套轻抓揉至微软；

9. 将卷心菜和胡萝卜另外也拌余下的味料轻抓揉至微软；

10. 将烤好的口蘑晾凉拌入卷心菜、紫甘蓝及胡萝卜中，上盘即可。

可达怡香草的味儿蛮香，特别是烤和抓揉时，味道直往上飘~

加的胡椒粉和苹果醋，又起了增香爽口的效果~

内个香草调料，事先用橄榄油久浸味更出色的~~

花的时间不多~趁着烤箱预热的功夫收拾菜，弄调料，然后放进去就等烤出来就得~

同时用烤箱、电饭煲、炖锅，再用灶做个汤什么的，一顿饭很快就做出来了~

文:[db:作者]

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