体验素食生活，营造健康人生，土豆菇菇焗饭是素食菜谱大全中粥饭类别中的做法，如何才能把一道土豆菇菇焗饭做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看维克提供的精彩制作方法吧！

土豆、香菇、芝士。。。这三种食材，似乎互有天生的默契，听上去就能马上联想到魂魄飘飘的口感。不过也可能是维克个人太爱这几样了，讲出来夸张吗。。

这是一款拥有烤箱更优的简易自制饭饭。维克的成品图是流程材料最简化的结果——微波炉和很少量的cheese。如果用标准程序，可以达到最佳卖相和芝士拉丝效果。

主料：

土豆-中号一只、香菇数朵、芝士片4-5片、香叶（或其他有香味的小叶子）、米、

调料：

盐、胡椒粉

做法：

米饭煮熟备用-土豆切丁煮熟撒盐腌制备用-香菇切小片少油快炒加米饭一起炒-加盐加胡椒粉-盛起铺上土豆盖上芝士片-撒香叶碎-烤箱25min（表面小焦鼓起来就可以）

个人煮意：

香菇炒饭的时候已经非常好吃了。。。当天想吃轻口味就只放两片芝士就会出小洞洞哦。。。没有烤箱的用微波炉就可以，只是芝士就不会有拉丝的状态了。。。怎么随心摆弄，味道都一流啦。。。

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