体验素食生活，营造健康人生，豆腐番茄打卤面——八分钟就能搞定的“快餐”是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道豆腐番茄打卤面——八分钟就能搞定的“快餐”做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看素心巧手提供的精彩制作方法吧！

出去吃快餐，感觉好像挺快的，其实合理运用统筹方法，在外吃饭比起在家做饭吃，费时，还费钱。

怎么合理统筹呢？

重要原则就是要清楚每一个步骤的内容和时间，合理分配就可以了。

材料：番茄、豆腐、辣椒、面条

调味：黄豆酱、盐

统筹步骤：

1、用一个炉头先烧开水。烧水时洗菜切菜，黄豆酱加水拌匀

2、水开后，煮面条。煮面条时用另一个炉头，做卤，边搅拌面条。

3、面条煮好，同时卤也做好了。

做法：

1、材料全部洗净，番茄、豆腐切丁，辣椒切丝。黄豆酱加少许水拌匀

2、热锅放油，先放豆腐丁炒至金黄色，加入番茄丁，辣椒丝翻炒，炒至番茄出汁后，加入黄豆酱烧开，依个人口味加盐。

3、冷水烧开，煮好面条就可以了。

朋友很不以为然的说，再快，再快能有泡方便面快啊？

我答：泡方便面用的是热水，我做这个打卤面用的可是冷水烧开的。如果你也烧冷水，估计水开时我就做好了，等你面泡好，对不住您了，我已经吃饱了！

更重要的是，自己做的饭，色彩丰富，营养高，还没有地沟油和防腐剂呢！

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