素食Cooking
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百年经典味道!夏天解腻下饭好菜,舌尖上的中国首荐!

素食Cooking 2019-06-06

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随着人们物质生活越来越丰富

对吃的要求也逐渐提高

各种新奇特一应俱全

与此同时

以前许多不起眼的食材

都摇身一变,很受欢迎

譬如这藕带,夏季的雨后

正是采摘藕带的好时候

脆嫩脆嫩的口感

的确没有辜负大家的味蕾




酸辣藕带

食材

300克  藕带

2-3根 指天椒

5克 姜

10ml 有机酱油

20ml 白醋

少许 喜马拉雅水晶盐



做法

-step1-

指天椒和姜切细丝



-step2-

用刀轻轻刮去藕带表层,饮用水加10ml白醋浸泡10分钟



-step3-

热锅放少许植物油,爆香指天椒和姜丝



再放入藕带翻炒,先放少许白醋



再加少许水晶盐和有机酱油调味即可起锅



-step4-



除此之外,藕带用来泡菜也是味道棒棒的,广受欢迎。


-The end-


在这崇尚竞争的时代,永无止境的物质欲望容易引起焦虑和不安,我们需要寻求内心的平和与安宁,每天清晨让我们用蕙兰瑜伽的冥想曲,洗涤心灵,开启美好的一天……


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