体验素食生活，营造健康人生，木瓜炖黄耳 ——美味营养是素食菜谱大全中煲汤类别中的做法，如何才能把一道木瓜炖黄耳 ——美味营养做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看素食太保提供的精彩制作方法吧！

材料：木瓜2个、黄耳、冰糖

做法：

1、先将黄耳提前泡发好处理干净、切成碎末粒。

2、取一个木瓜切出一片盖子、挖去中间的木瓜籽、成木瓜船的样子，待用。

3、取另一个木瓜去皮去籽、切成小块状、放入搅拌机、加入少许清水、搅拌成木瓜浆，待用。

4、将搅拌好的木瓜浆、加入少许冰糖煮开煮化、成甜的木瓜浆，倒入切好的黄耳中，放入蒸笼、蒸半个小时

左右拿出、成微稠状的木瓜黄耳羹。

5、再将蒸过的木瓜黄耳羹、用小勺装入准备好的木瓜船中、再将装好的木瓜船、放入蒸笼、蒸8分钟左右小心取

出放在盛器上即可。

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