体验素食生活，营造健康人生，清炖苦瓜黄豆汤——夏日时令汤是素食菜谱大全中煲汤类别中的做法，如何才能把一道清炖苦瓜黄豆汤——夏日时令汤做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看素食太保提供的精彩制作方法吧！

主料：苦瓜、香菇、黄豆、潮州咸菜、白胡椒碎粒

调料：盐、蘑菇粉

做法：

1、先将香菇泡发洗净、黄豆提前一个晚上放冰箱泡发洗净、将腌制好的咸菜洗净片成片状、

胡椒压成碎粒、苦瓜用盐水泡一会洗净对半切开、去掉中间的籽、切成块状，待用。

2、将准备好的材料分别放入炖盅、加入少许盐、蘑菇粉、滴入几滴油、加入开水、放入蒸笼、大火蒸一个半小时左右拿出即可。

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