体验素食生活，营造健康人生，山药番茄汤——美味抗癌汤是素食菜谱大全中煲汤类别中的做法，如何才能把一道山药番茄汤——美味抗癌汤做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看维克提供的精彩制作方法吧！

本来很讨厌山药哒，可日本人把它当宝，因养生价值极高

所以怎样都要吃点，也为了身边人的健康

最大程度也就能接受汤了

主料：

山药，番茄，土豆，胡萝卜，豌豆

调料：

橄榄油，盐，洋葱

做法：

少量橄榄油在煲锅里炒香洋葱丝，下豌豆、胡萝卜丁，山药丁

加水煮开后小火炖，入味后放橄榄形土豆

15mins下番茄丁再煮5mins，加少量盐即可

胡萝卜和山药中和了番茄的酸

很香很清甜

洋葱的加入使清汤有了高汤的醇厚感

味道很赞！

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