体验素食生活，营造健康人生，迷你全麦贝果是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道迷你全麦贝果做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看OakBakes提供的精彩制作方法吧！

很久没更新博客了，因为最近在加强自己的摄影技巧。其实每天都在做面包，但是拍出来的照片都不符合标准。直到最近练习有一点点进步，照片也勉强过关，才决定更新博客。

虽然吃了这么久贝果，依然还是那么喜欢它。常常在想原因，答案其实很简单。贝果就像米饭和馒头那样，每天不可缺少，而且怎么吃都不会腻的主食类。

这次的贝果属于基本款，加了全麦粉后的口感没有平时的贝果来得有嚼劲，不过还是非常香。可以单吃，也可以做成三明治。一小各的热量是164卡路里。

配方（5个）

高筋面粉 120克

全麦粉 80克

糖 10克

盐 3克

干酵母 2克

水 110克

水 适量

糖 2-3汤匙

做法：

1）将所有材料揉到完全阶段。

2）分割5份，滚圆，休息10分钟。

3）压扁面团，卷成长条状，整成甜甜圈形。

4）发酵30分钟左右。

5）适量的水和糖放入锅里，加热到沸腾。

6）加入贝果，每面煮1分钟左右。

7）240度，烤15分钟左右，直到金黄色

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