体验素食生活，营造健康人生，双巧克力贝果是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道双巧克力贝果做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看OakBakes提供的精彩制作方法吧！

这次用了两种巧克力，一种是可可百利的可可粉，另外一种是好时(Hershey's)的巧克力豆做成的贝果。就连拍照的背景布都是一个法国著名巧克力牌子---法芙娜（Valrhona)。非常巧克力，味道非常浓郁，而且非常香，口感比原味贝果来的软些，不过还是非常Q，非常好吃。

Cacao Barry(可可百利），一个非常著名的法国巧克力品牌。这牌子的可可粉的味道非常香浓，果然是一分钱一分货。那些马来西亚产的可可粉，虽然有颜色，但是没香味，也没苦味，非常令人失望。

Hershey's(好时），一个非常著名的美国巧克力品牌。这牌子比较平民化，价钱也比较大众化，味道也比那些马来西亚产的好很多。虽然没有Cacao Barry来得好，不过也算非常不错的平民品牌。

配方（8个）

高筋面粉 480克

可可粉 20克

干酵母 3克

糖 35克

盐 8克

水 280-300克

巧克力豆 120克

做法：

1）将所有材料揉到完全阶段。

2）将面团分成8份，滚圆，休息15分钟。

3）将面团压扁，用擀面棍擀开，加入巧克力豆，卷起，收口，整成圈圈。

4）发酵30分钟左右或是冷藏发酵半天。

5）用沸水煮，各面1分钟。

6) 230度，20-25分钟。

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