体验素食生活，营造健康人生，三角饭团面包是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道三角饭团面包做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看OakBakes提供的精彩制作方法吧！

很多人觉得天然酵母发酵时间非常长，没时间也没耐心等。其实天然酵母也可以在短时间内做出来。如果按照普通天然酵母的做法大概需要6-7个小时，但是这个快速做法只需要3-4个小时，和用干酵母做出来的面包的总时间差不多长。面包的味道比用普通干酵母来得好，口感也非常松软。

这次的做法和快速平底锅面包非常像，只是形状不一样而已。形状不一样，再加上紫菜，感觉又不一样了。面包有紫菜的香味，非常好吃。如果可以配上一碗味噌汤的话，那就太棒了。

配方（6个）

高筋面粉 100克

酵母种 100克

植物奶油 5克

水 40克

糖 12克

盐 2克

紫菜6小片

做法：

1）将所有材料揉到完全阶段。

2）滚圆，休息10分钟。

3）用擀面棍将面团擀成圆扁形，切成6份三角形，稍微压扁和喷湿，加上紫菜，发酵到2倍为止。（冬：4-7小时，春，秋：3-6小时，夏：3-5小时）

4）发酵好后，加多一层烘焙纸和一个烤盘在面包上，将面包压扁，一起送入烤箱。

5）240度，8-10分钟，直到表面金黄色为止。

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