体验素食生活，营造健康人生，改变---蓝莓玛芬是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道改变---蓝莓玛芬做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看Rachel提供的精彩制作方法吧！

五年前，

改变是抛下拥有的一切，

带着初生牛犊的倔强，

奔向未知的城市；

五年后，

改变是一面隐忍已厌恶的人与事，

一面酝酿着，带给心里和精力的双重透支。

令人高兴的是，

还可以抬起头，

倔强地说，

我要改变。

蓝莓玛芬（与蜜友聚餐，送上用精致的盒子装上的两个蓝莓玛芬，小小心意，大大情谊。）

原料:黄油50克，细砂糖40克，蛋1个，盐少许，低筋面粉120克，泡打粉1小勺，酸奶90克，蓝莓适量。

做法：

1.室温软化黄油，低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛备用；

2.黄油打软后，加入细砂糖打发；

3.分次加入蛋液搅匀；

4.按1/3过筛的粉类-1/2酸奶-1/3粉类-1/2酸奶-1/3粉类的顺序加入并拌至刚刚混匀；

5.加入蓝莓拌匀；

6.将面糊盛入纸杯约3/4高度；

7.放入预热180℃的烤箱，中下层，20分钟，上下火（根据自家烤箱适当延长时间），用牙签插入玛芬中，牙签上不沾料即可。

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