体验素食生活，营造健康人生，川味凉面——再次改良的是素食菜谱大全中面点类别中的做法，如何才能把一道川味凉面——再次改良的做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看笨鸟和土豆泥提供的精彩制作方法吧！

为什麽是改良呢？因为四川凉面的一贯做法是加豆芽，由于众所周知的原因，除非是自己动手发的豆芽，市场卖的是绝对不敢吃的。所以现在这个环境，不改良还真是不行。水面煮到刚熟赶快捞起，加点油，用风扇或空调扇冷，我这个是买的现成的凉面

生菜总是必不可少，营养全在其中。

在面里加入适量的调料：盐、酱油、香油、花椒、红糖粉、醋、辣椒，一碗改良版的川味凉面就拌好了。再配一碗紫菜汤或玉米粥，真是夏天的好选择，美味又营养哦。

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