看起来是不是很像肉皮冻呢，是的很像，但是不是，我们只做素食也只会做素食，叫我做我们也不会做，也不想学。

今天给大家讲解一下素食皮冻的做法。

首先准备好琼脂素食东坡肉素食火腿杏鲍菇

开始：把东坡肉素食火腿杏鲍菇切沫然后在锅里炒熟加入调料至于调料吗根据个人口味而定

然后锅里倒入适量水加入适量的琼脂注意：冷水倒入琼脂比较好开小火不断搅拌一直到全部融化即可，水和琼脂的比例琼脂说明书上面有些，喜欢硬一点的就多放点琼脂反之，调好后把事先加工好的馅料倒入，待完全凝固后岂可切开装盘。

总结：原料的实用性和可行性根据自己要求而定也可以用其他的原材料代替更多的制作方法还需要自己去琢磨研究。