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天冷最想吃什么?4步教你快手做出“菌汤番茄底火锅”

别吃朋友 2019-10-22

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作为吃货的小编也经常在外面吃火锅,
但是可选择的汤底实在太少,
有很多都是骨头汤或者鸡汤,
一般的麻辣锅里还有牛油······



严格素的小编实在是觉得麻烦,
所以不如自己动手做!
吃火锅,首先你要有锅!哈哈哈~
我们一直用这款利仁牌电火锅,
安全小巧价格亲民。








菌汤番茄锅


准备食材:番茄、香菇、干红枣、葱段、

姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶


调味:盐、酱油、冰糖


     

1、番茄去皮,切丁。鲜香菇或者香菇干泡发切丝。

2、热锅冷油放入姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶煸香后捞出。

3、下番茄丁、香菇丝加酱油翻炒一分钟,加水放冰糖烧开。

4、放入鲜葱段、干红枣、姜片、切花的香菇、香菜。





调一碗自己最爱的小料就可以开吃啦~




#别吃朋友#素食菜谱分享开始征集啦~

 ◆1.图片大小不能超过2M

 ◆2.食材要求纯素,无肉、蛋、奶、蜂蜜等相关动物制品。

 ◆3.菜谱必须原创,详细写明制作步骤

活动长期有效。

投稿邮箱:xie@biechipengyou.com


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