能吃吗？好吃吗？怎么吃？

这三句话简直是专属中华人民的灵魂三问。

天上飞的，地上跑的，海里游的，

就没有中国人民下不了嘴的。

中国人到底有多能吃？

2017年，大众点评和美团收集数据显示，

2016年中国人在外就餐消费达到了3.5万亿人民币。

而瑞典全国GDP（国内生产总值）也才不到4万亿。

我们光是外出就餐，就吃掉了整个“瑞典”。

《2019中国餐饮业年度报告》显示，

2018年中国的餐饮业总额已经突破了4万亿。

美团点评研究院发布的

《2017年中国外卖发展研究报告》显示，

中国在线外卖市场2017年市场规模约为2046亿元，

在线订餐用户规模接近3亿人。

2017年全球主流外卖平台交易额之和都不及中国。

经和数据库显示，2018年中国肉类消费量

包括猪肉、牛肉、羊肉、禽肉

稳居世界第一。

人均肉类消费量在2016年就达到了63公斤，

是30年前的5倍。

2018年全球各国肉类消耗量3D柱状图，看到最后有惊喜

里斯咨询的《方便面行业分析与展望报告》，

显示2018年全世界方便面销量为1036亿份，

中国市场占全球方便面销量的38.85%，排名第一。

平均来看，

中国每人每年吃了29份方便面，同样排名第一。

今年，《柳叶刀》杂志发表了一篇文章，

在全球范围内，

人们对汉堡炸鸡零食类的需要越来越高。

尤其是在中国，

这些食品的消耗增长率已经达到了世界第一。

前不久，中国人吃西瓜上了微博热搜。

根据联合国粮农组织（FAO）的最新数据，

2018年，中国西瓜年产占全世界西瓜总量的68.4%。

而出口量不到0.1%。

也就是说，

国人凭借一己之力种出了这么多西瓜，

又吃光了它们。

生产西瓜的主要国家

……

这些数据无一不表现出，

咱们国民经济条件越来越好，

生活条件也越来越好。

不愧是咱们泱泱吃货大国~

不过，先别急着骄傲！

看看下面两个数据！

2012年原卫生部发布《健康中国2020 战略研究报告》

指出全国83.8%成年人从不参加业余锻炼，

仅有11.9%的居民经常锻炼。

2019年7月17日国家卫生健康委员会在

“健康中国行动推进”新闻发布会上公开的调查数据显示，

我国“盐油糖”摄入均超标。

吃得多又不运动，

吃得油甜咸又不克制，

这结果就是…

2013年，中国疾病中心公布的数据显示：

估计高血压患病总人数已突破3.3亿。

这个数字超过了美国总人口数，

占全球高血压人数三分之一。

2015年，据国际糖尿病联盟（IDF）和国家卫生健康委员会统计：

2015年全球糖尿病患者约有4.15亿人，

而我国糖尿病患者人数约1.1亿人，

中国糖尿患者人数位居世界首位！

2016年，《柳叶刀》发表的研究数据称，

中国男女肥胖人数均已超过美国，

高居世界第一。

在严重肥胖的人口中，

中国从1975年男性和女性

分列第60和第41位升至第二，

仅次于美国。

据《中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版）》数据显示，

近30年来，我国人群的血脂水平逐步升高。

2012年成人血脂异常总体患病率高达40.4%，约4.3亿人。

据《世界阿尔茨海默病2018年报告》显示，

全球约有4680万名阿尔茨海默病患者，

我国阿尔茨海默病患者已超过千万，居世界第一！

其中肥胖是致病的一个重要因素。

2017年发布的《中国城市白领健康状况白皮书》中提到，

目前我国主流城市的白领亚健康比例高达76%，

处于过劳状态的白领接近六成，

真正意义上的健康人比例不足3%。

2018中国国民健康与营养大数据报告显示，

我国慢性病患病率已达23%，

患者死亡数已占总死亡数的86%。

过去十年，平均每年新增慢性病例接近2倍。

肥胖、糖尿病、高血压这些都属于慢性疾病。

……

即使我们国家人口基数庞大，

但不健康的人数这么多，

也足以引起我们的审视了。

足以让我们审视我们自己的饮食，

是不是也同样会引起

这些“不必要”的疾病。

《健康中国行动》宣传片里说到，

健康中国是具体到每一个人身上的，

只有我们每个人都健健康康。

中国才能是健康的。

当有一天，

提起中国人民真能吃，

后面跟上的话语不再是“吃出了一身病”，

而是“越吃越健康”的时候，

我们才能真正地骄傲起来！

—End—

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文&编者 | 游客与木

图片 | 百度

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