不知不觉，大暑又到了。换句话说，又到了一年中最热的时候了。

前几天，世界气象组织发言人证实，2019年全球多国度过了一个有历史记录以来最热的六月。不少国家正要迎来40℃的高温。

可怕的是，最热的季节，才刚刚开始……

你还记得去年被高温支配的恐惧吗？

这么热的情况下，听到大暑，没有文化的我已经背不出“腐草为萤；土润溽暑；大雨时行”这种东西了，满脑子想的都是西瓜、酸梅汤、银耳汤、柠檬水、冰棍儿……

以及当年可以无所事事在家里吹风扇看电视，吃奶奶做的饭的暑假。

这个靠空调续命的季节里，食欲已经大大降低，也成为很多人变瘦的途径之一。

但是！

但是！吃的永远是最重要的！

怎么能放任自己的食欲不管呢？给自己两个小时的时间，一碗莲子百合绿豆汤就能拯救你的食欲。

 莲子百合绿豆汤 

食材：干莲子、百合、绿豆、冰糖

步骤：

1、将百合、绿豆洗拣干净

2、将莲子用开水泡软，可以选择去芯或不去芯，洗净备用

3、锅中添水、煮开

4、水开后倒入百合、绿豆、莲子，继续大火煮，煮开后小火慢炖。（用压力锅效果最佳）

5、绿豆开花后加入适量冰糖继续慢炖，冰糖融化后即可。

6、成品放凉后放入冰箱冰镇，口感极佳！

简简单单的一碗汤，具有清热解毒、安神润肺、益气生津、清暑泄热等功效……

当然，这不是最重要的。最重要的是，除了冰冰爽爽的口感，它还能让人一下子回到童年时候的那个很热但是很清闲的夏天。

大暑一过，高温即将来袭，你准备好了吗？

不说了，我先吃为敬~