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你爱吃肉吗？

估计很多人的答案都是Yes！

肥胖？三高？

什么都阻止不了人类对吃肉的向往。

然而就在我们愉快吃肉的时候，

一个“很不友好”的纪录片出炉了。

爱默生曾说过这样一句话：

“我们优雅地享用我们的正餐，

血腥的屠宰场被精心地隐藏起来。”

这句话也来自于今年的超高分纪录片

《统治》（Dominion）

以下内容可能引起生理不适，请酌情观看。

《统治》开场，是一阵令人毛骨悚然的惨叫声。

没有画面，只有一行字：

“从森林到田野再到巢穴，

些在我们看来灵魂匮乏的野兽所发出的哭喊，

恰恰见证了人类灵魂的匮乏。”

先问一个问题，

你知道超市里码好的肉是怎么来的吗？

货架上，这鸡肉、牛肉、猪肉已经被处理好，

他们被切成方便食用的形状，

腌制妥当，待人挑选。

鸡肉从哪来？

人类需要培育出生蛋和肉效率最高的鸡种，

也就是蛋鸡和肉鸡。

看一下人们每天吃的鸡蛋是怎么产出来的。

小鸡孵化后，首先要挑选性别。

蛋鸡场需要的，当然是母鸡。

而那些生错了性别的小鸡，

生命的第一天，

就是从孵化室走向绞肉机

因为雄鸡既不会生蛋，

而且品种和用于养殖的肉鸡

完全不同。

 

羸弱的母鸡也同样被消灭。

幸存下来的，只有经过挑选的健康母鸡，

它们会被送去去喙，防止互相攻击。

  

四个月后，等待它们的就是日复一日年复一年的下蛋任务，每年大概要产蛋330枚。每个鸡棚里，一望无际大约养着10万只母鸡，每只鸡的生存空间，小于一张A4纸。

 

由于地方狭小，天性无处施展，不能刨土、不能觅食、不能交配，压抑着的冲动让母鸡患上神经系统疾病。它们只能不停扑腾翅膀，踩在别的鸡身上，在恶劣的环境中，它们羽毛严重脱落。巨大的笼子里，粪便和尸体堆积如山。

而在更大的棚内，

母鸡身体被掏空，

不再适合生蛋后，

就会被送到屠宰场。

只需要35天，

一只肉鸡就可以出笼。

 

分别是一周、两周、三周、四周

公鸡和母鸡都会用于肉鸡养殖，

但那些弱小的，

预计无法长到标准体重的小鸡，

同样会被提前消灭。

 

活下来的鸡也并不好受，

它们最大的痛苦，

来自于无法承受的“生命之重”。

由于基因改造、人造光刺激，

大量饲料投喂，肉鸡长得过快，

以至于双腿无法承受住自身的体重。

  

解脱的终点，

是一条成熟的流水线，

鸡被倒挂在移动生产线上，

来到带电的水池。

在这里它们会被电晕，

然后在无意识情况下被割喉，

但如果侥幸避过了电击点，

就会意识清醒地遭受割喉，

最后仅剩的一点意识，

便是在滚烫的热水中烫死。

 

牛肉从哪来？

生而为牛，

抱歉，命运就由不得它们了，

除了被吃之外，

还有一个很重要的使命，

产奶！

牛奶看上去并不血腥，

但同样滴滴皆痛苦，

奶牛只有在哺乳期才会产奶，

所以想要不停地产奶，

就需要牛不停地生产。

  

不过，跟公牛自然交配，并不符合工业化情况下快速准确受孕的准则。母牛的每次强制受孕，都疼痛异常。工人把它们锁定在铁笼里，再把手臂粗鲁地伸进它们的直肠，找准子宫口之后，射入公牛的精液。这样痛苦的受孕过程，母牛每年都要经历。

  

但更痛苦的是生育之后，

因为小牛一生下来，

如果是公牛，不能产奶，

就会被工人带走。

  

天性护犊的母牛看到孩子被抢走后，

只能跟在绝尘而去的车后面

悲鸣、流泪，直到车越开越远母子分离。

小公牛是没有资格喝奶的，

因为母亲的奶，只能留给人类。

离开母亲的小公牛，

将会被制成牛仔肉。

 

而母牛由于被挤出，

10倍于正常情况的产奶量，

通常只能活4到8年，

（自然条件下可以活20年）。

如果生了病活或产奶量下降，

就会被送到屠宰场。

  

成年的牛体型过于庞大，

电击已经无法让它们彻底失去行动能力了，

就只能用螺栓枪、

来福枪打中脑袋。

在意识微弱的情况下，

睁着眼被大刀捅进喉管，

开肠破肚，再倒挂着，

直至放干血彻底死亡为止。

 

然而，

屠宰场

并不是它们短暂一生中最大的痛苦。

因为，

它们曾活着的每一天都是灾难。

 

在欧美发达国家，牲畜屠宰很讲究“人道主义”。他们发明了大量动物安乐死的方法：气枪、螺栓枪、电击、毒气......办法应有尽有，但失败率却很高，很多猪在意识尚存的时候，就被割喉放血。

  

后面还在排队的猪

目睹了同伴被屠杀的整个过程，

或是闻到地板上的血腥味，都会吓得往后缩。

谁说它们没有感情，当嗅到死亡的味道时，

这些人类眼里的牲畜也会惊慌、恐惧。

  

死亡只是它们第一步，

去毛、除皮、进入肉质加工厂。

每个部位明码标价，

干干净净地摆在超市的货架上，

等待人们的挑选购买。

当你买走了它，

这只猪的使命便彻底完成。

  

鸡、牛、猪只是整个行业的缩影，

拥有同样命运的

还有鸡、鸭、鱼、牛、羊、马、兔子等等家禽。

甚至狐狸、骆驼、貂、老鼠、狗，

但凡它们身上有利可图，

就会被人类盯上，

然后再也摆脱不掉被奴役、折磨的悲惨命运。

 （一只被绑架到南半球的北极熊）

早在生命诞生之日起，

弱肉强食、适者生存，

就成为世界的统治之道。

而站在食物链顶端的，

是人类。

《统治》带上观众走了一程无法忍受的地狱之旅，但这也是当下地球每一天发生的真实的故事。很难想象，每天被端上我们餐桌的肉食，生前竟然遭遇此般折磨！

那被端上餐桌的一道道肉食，尽管它们的过往离我们很遥远，却无法否认曾经的它们也是一个个鲜活的生命，有感情、会痛苦。

可能有人会质疑，会不屑一顾，毕竟人类文明再进步，也改变不了他们被吃掉的命运。

但我们有能力、有义务去提高、完善他们的生活水平和环境。

因为世界上不存在绝对人道的方式，去杀死任何一个渴望活着的生命。

纪录片的下面，有一句影评这样写道：

“我钦佩素食者们，

在佩服之余，

希望大家能接受大自然的赠予，

思考并顺应自然。

我可能不会成为一个素食者，

但我可能会尽力站在素食者的角度思考，

尽最大努力爱护动物。”

希望万物都能被温柔对待，

享受一次真正的生命。