体验素食生活，营造健康人生，酸梅汤——夏日消暑止渴饮品是素食菜谱大全中饮品类别中的做法，如何才能把一道酸梅汤——夏日消暑止渴饮品做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看素食太保提供的精彩制作方法吧！

主料：乌梅、山楂、甘草、桂花

调料：冰糖

做法：

1、 先将乌梅和山楂用清水浸泡数分钟后洗净、甘草冲洗干净、桂花放在密漏冲洗干净、待用。

2、 取一个砂锅放入1500毫升水、加入洗好的乌梅、甘草、和山楂煮开后、慢火熬制50分钟左右、再加入适量的桂花再慢火熬制10分钟左右、加入适量的冰糖煮化后关火。（冰糖要最后放哦、别忘了(*^__^*) ）

3、 将煮好的酸梅汤盛出拿一个密漏过滤出酸梅汤的果渣、将做好酸梅汤放凉、喝的时候可以加少许冰块口感更佳。（不喜欢喝太凉的也可以不加冰块、O(∩_∩)O根据个人喜好、嘻嘻）

（注：我熬制的比例、乌梅15棵、山楂15片、桂花少许、甘草4小片、冰糖80克、水1500毫升、味道感觉很OK(*^__^*) 嘻嘻……）

文:[db:作者]

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