食材：韩国泡菜，内脂豆腐，蘑菇，素虾仁（淘宝有售），韩国辣椒酱，白醋

做法：

1、韩国泡菜改刀成小块待用。

2、豆腐切方块，然后锅中加水，豆腐放入焯水，水开后倒出沥干水分待用。

3、蘑菇洗干净，放入平底锅煮熟，冷却后切片待用。

4、素虾仁改刀成片待用。

5、锅内加入少许精制油，放入姜片煸香，放韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇片加韩国辣椒酱、白醋、一杯水，大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加蘑菇精，泡菜很咸，盐就不需要了，不勾芡出锅装盘，OK啦！