食材：面粉500g，生菜200g，南瓜200g，豆腐250g，酱油、盐、姜、生抽、醋各适量

做法：

1、生菜择洗干净，豆腐、南瓜切细条，番茄切片。

2、水开后放入南瓜丝，再次开水后放豆腐，锅子再滚开后放入番茄

3、面粉加水搅拌。将搅拌好的面絮，抖动着放入滚起的锅内。

4、放酱油、生抽，再放入生菜，最后上香油就好了。