所用食材

主料：西兰花200克、菜花200克

辅料：胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油1.5汤匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少许

具体做法

1，花菜洗净掰成小朵

2，胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块

3，素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉

4，加水调和成碗汁

5，锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟

6，下入散菜煮开

7，下入香菇煮开

8，最后下入西兰花煮开

9，捞出过一下冷水

10，热锅凉油，倒入碗汁煮至开锅

11，倒入菜翻炒均匀即可出锅