所用食材

原料：黑米、大米、红莲子、红糖

具体做法

1，莲子提前用清水泡软洗净，取出莲子芯

2，黑米和大米淘洗干净放入砂锅中（黑米和大米的比例为5:1）

3，将泡好的莲子放入砂锅中

4，倒入足量清水

5，盖上盖子大火煮滚后改成小火煮成粥

6，放入红糖再煮5分钟即可