主料：金针菇胡萝卜香菇海苔西红柿菠萝

调料：盐蘑菇精白糖浓缩橙汁

制作过程：首先将金针菇胡萝卜香菇切丝，西红柿切粒备用。

将以上切好的原材料加工炒熟，放入低味，用海苔包裹起来，然后用面粉淀粉调糊，锅里烧油，七成油温，将海苔卷粘上面糊放入油锅炸制即可。

最后将浓缩橙汁加入西红柿菠萝调汁，炸好的海苔卷粘汁即可。