主料:香菇豆腐

辅料:南瓜胡萝卜

调料:盐白糖素耗油酱油

制作过程一:首先选择一根比较直而且粗的胡萝卜,利用雕刻工具雕刻宝塔,还有亭子和小桥,然后选择模具刻出花朵现状的豆腐香菇,锅里烧油把香菇和豆腐炸熟,锅里调汁摆盘浇汁即可.

做法二:可以把豆腐想多做大一点炸制外酥里嫩,他中间的豆腐用勺子挖出来,然后采用蘑菇及蔬菜做馅料装满蒸熟,浇汁也可,这道菜最要体现的是一种境界,一种美观,就是厨师界所说的造型菜,希望大家喜欢,如果大家有好的菜谱,欢迎到本站投稿,或者把资料发至jiuchisu@qq.com来年素食菜谱评选活动你的菜谱可能能够得到大家的认可哦.